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파프리카,브로콜리,샐러리와 함께 서양의 4대 대표채소중 하나인 레드비트.

색이 진한 진홍빛으로 천연색소로도 이용이 된다고 합니다.

 

혈관 청소부란 별칭을 지닐 정도로 대표적인 청혈채소입니다.

그래서 건강을 챙기시는 분들은 아침 해독주스로 많이 섭취하시기도 합니다.

 

 

[헝가리에서는 Cékla 라고 불리며 캡슐로 섭취를 합니다.

하루 200mg 정량입니다.

사진을 누르시면 구매가능한 사이트로 이동가능합니다.]

 

알카로이드성분이 들어있어 소변을 잘 보도록 돕고

체내에 쌓여있는 노폐물 배출에도 효과가 있으며

비타민 B1,,B2,C, 칼슘 섬유소가 풍부하여 피를 맑게 하고 간해독 능력

높이는데 뛰어나며

엽산,철분,칼륨이 다량 포함되어 빈혈예방에 도움이 되어서

특히 임산부들에게 좋은 채소로 알려져 있습니다.

 

그럼 그 레드비트의 효능 효과를 알아보도록 하겠습니다.

 

1.베타인- 당뇨에 효과

 

레드비트 효능 중에 베타인의 경우 혈압과 혈당을 낮추며 해독작용,세포회복,간손상 치료는 물론 신장을 보호하는 효과까지 지녔습니다.

폐암,폐렴등의 염증 치료도 가능하고 혈관의 벽이 손상되는 것을 막아 심장관련 질병까지 막아낸다고 합니다.(이 베타인으로 인해 레드비트가 붉은 색이 납니다)

 

혈당 수치를 낮추니까 당연히 당뇨에 효과적이겠죠

 

그리고 미국 심장학회가 혈관 건강에 도움이 된다고 추천하면서

하루 일정량의 섭취는 혈압약 섭취와 같은 효과가 있다고 했습니다.

 

게다가 항산화 성분이면서 간세포 활성을 도와주고 보호하는 효과가 있으며, 간의 해독작용을

도와 지방간 생성을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.

 

이 베타인은 레드비트가 양배추의 320배,미나리의 130배,건강에 좋다고 알려져 있는 파프리카보다 18배나 된다고 합니다.

 

2.라이코펜

 

레드비트에는 라이코펜도 들어있어서 항산화 효과가 뛰어납니다.

 

3.안토시아닌

 

루테인 못지 않게 눈건강에 좋은 안토시아닌이 있어 눈피로를 덜어주고 시력향상을 기대해볼 수 있습니다.

안토시아닌 역시 대표적인 항산화 물질입니다.

 

4.질산염-고혈압예방

 

질산염은 양파의 17배, 마늘의 8배, 양배추의 3배가 들어있습니다. 

질산염은 체내에서 혈관을 확장시키는 효과가 있는 산화질소로 변환되어 혈압을 안정화 시키는 효과가 있으며 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압예방에 도움이 된다고 합니다.



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